Shanghai Tavern ist eine moderne europäische Brasserie, die Ihnen Chefkoch Rossi Wei präsentiert. Sie bietet ganztägig ein saisonales Speisemenü mit einzigartigen Gerichten wie einer traditionellen Schweinefleischpastete, die am Tisch mit englischen Piccalilli, eingelegtem Gemüse und Senf serviert wird. In dem komfortablen und dennoch eleganten Restaurant können Sie Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee und Abendessen genießen.  

Veranstaltungsart：

Privater Cocktailempfang

Treffen zum Nachmittagstee

Jährliches Abendessen

Jubiläums-/Feierveranstaltung

Modenschau auf dem Laufsteg

Das Canton Disco ist eine Hommage an die beispiellose Mischung aus glamouröser Eleganz und ursprünglichem Hedonismus des legendären gleichnamigen Hongkonger Nachtclubs. Das Restaurant ist eine Liebeserklärung an das Nachtleben von Kowloon und präsentiert raffinierte kantonesische Küche, extravagante Disco-Cocktails und einen ausgelassenen Soundtrack in einem energiegeladenen und opulenten Ambiente. Die Speisekarte ist zum Teilen gedacht und würdigt gebratenes Fleisch und frische Meeresfrüchte aus den Fischbecken des Restaurants, in denen es Forellen, Kanpachi, Zackenbarsche und Hummer gibt.

Veranstaltungsart：

Privater Cocktailempfang

Jährliches Abendessen 

Jubiläums-/Feierveranstaltung

Auf der 27. Etage befindet sich das HIYA, ein vom japanischen lzakaya inspiriertes Restaurant unter der Leitung des Michelin-Sternekochs Jason Atherton. Dieses elegante und glamouröse Reiseziel ist ein intimer Treffpunkt für Shanghais Elite und Kenner. Die Speisekarte bietet eine Reihe authentischer, saisonaler japanischer Gerichte wie Sashimi mit delikaten Beilagen, offene Temacos und Hibachi-Grillfleisch sowie eine umfangreiche Sake-Auswahl.

Veranstaltungsart：

Privater Cocktailempfang

Salon-Event zur Einführung neuer Produkte / VIP-Erlebnis

Jährliches Abendessen

Romantischer Jahrestag / Feier

Der Nachtclub ELECTRIC CIRCUS im siebten Stock des historischen Hotelgebäudes bringt ein erfrischendes Erlebnis in das Nachtleben Shanghais. Im Stil des legendären Clubs Studio 54 ist das Stadion zu einem Ort geworden, den man sich im Nachtleben Shanghais nicht entgehen lassen sollte, mit schillernden Lichtern, trendiger Dekoration, den speziellen Signature-Cocktails von Edison und Live-Auftritten weltbekannter DJs und Künstler.

Veranstaltungsart：

Theme After Party

Modenschau auf dem Laufsteg

Der Punch Room, Shanghais Inkarnation des preisgekrönten Punch Room der London EDITION, befindet sich im Zwischengeschoss zwischen dem hauseigenen Restaurant HIYA und dem ROOF. Umgeben von warmen, vertikalen Holzlamellen bietet der Punch Room eine intime und gemütliche Bar-Lounge-Atmosphäre mit 40 Sitzplätzen. Durch den Blick auf die nahen Wolkenkratzer von Pudong und die handgefertigten Signature Punches von EDITION entsteht ein abgeschiedener Mikrokosmos mitten im geschäftigen Trubel des EDITION.

Veranstaltungsart：

Privater Cocktailempfang

Treffen zum Nachmittagstee

VIPs Salon / Erfahrung / Interview

Privater Speiseraum 

Kreative Meetings

Vom Punch Room aus gelangen Gäste über die große Wendeltreppe durch einen von Ligusterhecken gesäumten Durchgang und genießen vom Bund aus einen der spektakulärsten Panoramablicke auf Pudong. Die Bar und die hohen Sitzgelegenheiten sind von einem mit Efeu umrankten Holzspalier umgeben, wo ein Open-Air-Loungebereich Gästen einen komfortablen und intimen Rahmen für zwanglose Drinks mit Aussicht bietet. Der Efeu wächst weiterhin an den Wänden, welche die Westseite der Bar flankieren, und schafft einen erfrischenden Kontrast zum geheimnisvoll schönen Stadtbild von Shanghai. Am Spalier hängende Girlandenlichter verleihen der Sky-Bar eine warme und festliche Atmosphäre. Von hier aus servieren die exklusiven Mixologen des EDITION eine Reihe klassischer und innovativer Getränke, wobei der Schwerpunkt auf Champagner und Cocktails auf Champagnerbasis liegt. 

Veranstaltungsart：

Privater Cocktailempfang

Treffen zum Nachmittagstee

VIP-Salon und Fotoshooting

Themenparty