Öffnungszeiten
Küche
Meeresfrüchte
Kleiderordnung
Sportlich-elegant
The Oyster & Wine Bar ist der ideale Ort, um mit die besten Meeresfrüchte der gesamten Stadt zu genießen. Schwelgen Sie mit exzellenten Meeresfrüchten und Wein in Luxus pur und bewundern Sie den atemberaubenden Ausblick auf den Victoria Harbour und die spektakuläre Skyline von Hongkong.
Ein beeindruckender Weinkeller, das farbenfrohe, moderne Mobiliar und eine individuell entwickelte Austernbar runden die elegante Atmosphäre ab.
Unser kompetenter Sommelier empfiehlt Ihnen gerne die passende Weinauswahl für Ihr Lieblingsgericht. Unsere Austernspezialisten überwachen das Öffnen der “fangfrischen” Austern, die eine wahre Freude für alle Liebhaber von Meeresfrüchten sind. Wir importieren 25-30 verschiedene Austernsorten aus den erlesensten Fanggründen der Saison, die unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit charakteristischen Aromen und Texturen begeistern. Unser preisgekrönter Küchenchef stellt das kreative Speiseangebot der Oyster & Wine Bar zusammen, der perfekten Wahl für alle, die gutes Essen und köstlichen Wein schätzen.
Ob vertrauliche Familienzusammenkünfte, kleine Workshops, Pressekonferenzen oder Ihr jährliches Firmenabendessen: Flexible Veranstaltungsräume und unsere Catering-Spezialisten sorgen dafür, dass bei Ihrer Veranstaltung alles perfekt abläuft.