The St. Regis Mardavall Mallorca Resort

Carretera Palma-Andratx 19, Costa d'en Blanes, Palma de Mallorca 07181 Spanien
+34 971 62 96 29

Es Fum


Küche

Mediterran

Kleiderordnung

Sportlich-elegant

Telefon

+34 971 62 96 29

Reservierung vornehmen

Willkommen im Es Fum im St. Regis Mardavall Mallorca Resort, einem kulinarischen Juwel in einer der renommiertesten Anlagen Mallorcas, das seit November 2011 mit einem prestigereichen Michelin-Stern ausgezeichnet ist und von Chefkoch Miguel Navarro geleitet wird. Genießen Sie die Kunst delikater Kombinationen: Jede Zutat wird respektiert und trägt zu außerordentlichen kulinarischen Freuden bei. Dabei kommen die frischsten regionalen Erzeugnisse zum Einsatz, ganz auf die Saison abgestimmt. Gestatten Sie sich ein wahrhaft einzigartiges Feinschmeckererlebnis auf Mallorca.

Wahrlich außergewöhnliche Erlebnisse erwarten Sie, wenn Sie auf unserer Terrasse mit Blick auf die herrlichen Gartenanlagen und das Mittelmeer unsere herausragenden kulinarischen Kreationen genießen. Erleben Sie das komplette Degustationsmenü von Es Fum mit 10 erstklassig zubereiteten Gängen oder genießen Sie die 6 Gänge des Petit Menu und lassen Sie Ihren Gaumen vom Sommelier mit einer exquisiten Auswahl edler Weine verwöhnen.

Das Restaurant Es Fum bleibt im Jahr 2020 geschlossen.

Restaurant und Services


Speise-Präferenzen

Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie unter Allergien leiden oder bestimmte Speise-Präferenzen haben. Das Restaurant bietet auch Spezialmenüs für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Ernährung. Wir bieten ein Petit Menu (6 Gänge) und ein Degustationsmenü (10 Gänge).